今回は高松空港をご紹介します。

https://www.takamatsu-airport.com/

高松空港は高松駅から南へ15ｋｍ。

高松市香南町（滑走路の一部は綾歌郡綾川町）の高台に位置しています。

現在、国内線は羽田（ANA,JAL）、沖縄（ANA）、成田（JET STAR）。

国際線はソウル（AIR SEOUL）に加え近年、上海（春秋航空）、香港（香港エクスプレス）、台北（チャイナエアライン）路線が就航し、県民にとっても海外旅行が身近なものとなりました。

また多くの外国人旅行客の姿も目立ち、県内、市内ともに活気に溢れています。

来年4月には高松空港民営化が決定しております。

先日、三菱地所、大成建設等の企業連合が優先交渉権を獲得しました。

高松空港へのテナント誘致、新規就航路線の誘致等さらに魅力的な空港になることと思います！

https://www.nikkei.com/article/DGXLASJB26H4Q_W7A720C1LA0000/

この写真を見て「えっ！！」って思われた方。

そうです。戦後初の国産旅客機であり往年の名機『YS-11』なんです。

高松空港には今でも飛行できる（整備中？？？）YS-11が駐機しています。

ファンの方にとっては垂涎ものですね。

https://www.aerolab.jp/ys11.html

AERO　LAB （エアロ　ラボ）さん！ありがとうございます!(^^)!

最後に高松空港名物『空港だし』ご賞味ください(――〆)

ホッとします。

最後の最後にタクシー乗り場。

民営化に向けてタクシーサービスの向上も一丸となって頑張ります！！！！

高松市藤塚町にある赤い看板が目印の鶏肉専門店「かしわサクマ」を紹介させていただきます。創業は明治19年で新鮮、良質な鶏肉を各種取り揃えております。
から揚げや足焼きなどの定番商品の他に精肉全般及び冷凍食品・加工品など業務用食品も取り扱っております。相談すれば多様なニーズにお応えしていただけます。

このお店で取り扱っているメニューは以下の通りです。

・国産生肉（価格は100gあたり）
親モモ肉　93円
ムネ肉　83円
手羽先　93円
モモ肉　113円
ササミ　130円
セセリ肉　113円
モツ　103円
鶏肝　103円
九州産 日南鶏モモ肉　144円
徳島産 地養鶏モモ肉　206円

・お助けメニュー（冷凍食品）
牛すじ煮込み
豚バラあぶり焼き
砂刷りの塩焼き
肝のしぐれ煮
ヤゲンの軟骨焼
軟骨唐揚げ
豚トロ焼き
豚バラあぶり焼き
スモークチキンのマリネ
馬刺し

・足焼き （※電話予約が必要です。）
地養鳥、親鶏、若鶏の三種
地養鳥とは：地養鶏は、コナラなどの落葉樹の「木酢液」、「海藻」、「ヨモギ」などをミックスした飼料（＝地養素）を食べて育ちます。この特殊な飼料を与えることで、肉質はアルカリ化され健康的に。また、肉中の臭気を分解するので、鶏肉特有のくさみがなく、甘くコクがあるのが特徴です。（全国地養鶏協会　https://www.jiyoudori.com/　）

地養鳥足焼き　　850円
親足焼き　　　　650円
若鶏足焼き　　　750円

・唐揚げ（ 要予約。お電話にてご注文ください。）
若鶏モモ唐揚　1P250円/100g
・焼き鳥＊5本より注文承ります　（１本100円）
モモ串
皮串
肝串
テバ串
セセリ串
鴨つくね串

・鴨ハーブ焼き　　　1,700円

美味しい鶏肉が食べたくなったら是非伺ってみてください。

鶏肉専門店「かしわサクマ」

住所：〒760-0071 香川県高松市藤塚町1-1-4

電話： 087-831-6776

Fax： 087-837-1637

営業時間：9:00～19：00

定 休 日：日・祝

ご注文・ご予約は電話でも受け付けております。

※お店の情報は取材時のものです。

今回ご紹介するのは「ＫＵＫＫＩＡ　クッキア」というパン屋さんです。

フェリー通りから大工町の一方通行をライオン通りの方へ進むと、小さくて青い「ＢＡＫＥＲＹ　ＫＵＫＫＩＡ」という看板が通りに置いてあります。この看板が出ていると営業中です。

ハード系のパンをたくさん販売しています。お洒落なお客様がたくさんパンを買いにきていました。

意外と言っては失礼ですが年配の男性のお客様も多く来られるそうです。（それだけ美味しいという事ですよね）

パンは香川県産の小麦を中心に使い、ライ麦はドイツ産のオーガニック。

地元の素材を使っています。酵母は自家製の天然酵母です。パンやバゲットは地元の川鶴酒造さんの酒糟を起こし酵母を作っています。

人気はミルクパンシリーズです。大山牧場さんの牛乳を使っています。パンは店内で好きな厚さにカットしてくれます。

チョコレートを使ったパンもお勧めです。フランスのカオカ社のオーガニックチョコを使っています。はちみつは屋島の井上養蜂園の「こうろ蜜」を使用。

お話を聞きに行って来たのに、こんなにたくさんパンを買ってしまいました。外はぱりっと中はもちもち、かめばかむほど素材の味を楽しめます。どれも美味しく頂きました。

皆様も是非どうぞお近くにお越しの節はお立ち寄り下さい。

「ＢＡＫＥＲＹ　ＫＵＫＫＩＡ」

住所：高松市大工町２－８

電話：０８７－８１３－１０２６

定休日：日・月曜日

営業時間：11:00～18:00　商品が充実している時間は15時頃。

※お店の情報は取材時のものです。

JR栗林駅から北に徒歩2分、たくさんのお花に囲まれた赤いドアを開けるとまるでパリのような異空間が広がっています。

中に入るとパンとコーヒーの香りがただよってきます。パンはオーナーが手作りで毎日焼いています。15時までやっているモーニングもおすすめです。

ランチにはエビクリームドリアをはじめパスタなど6種類のメニューがあります。

昔ながらのナポリタンも大好評です。

２カ月に１度ある迫力のライブも見逃せません。

店内はこだわりの各空間を演出しています。

カウンターでゆっくりと美味しいコーヒーやデザートもおすすめです。

個室もありますので、お子様連れでも安心です。

是非一度行ってみてはいかがでしょうか！

ル・カフェ・アン

住所：高松市藤塚町3-14-15

電話：087-861-3360

※お店の情報は取材時のものです。